Régóta készülök ennek a cikknek a megírására, most végre sikerült rá időt szakítani. A szomszéd országok fővárosai közül nagy kedvencem Kijev. Ukrajna közel négymilliós fővárosa számos páratlan látnivalóval várja a látogatót. Talán legszebb nevezetessége minden bizonnyal a barlangkolostor, a híres…
Az ősz a gombászás szezonja. A magyarhoz hasonlóan a moldáv konyha is változatos módon használja fel a különféle gombákat: levesek, töltelékek, főétel, saláta egyaránt készülhet belőle. Itt most egy könnyen elkészíthető, laktató, szószos gomba-ragu elkészítését mutatom be.
A hajdina szintén egy…
Ukrajna egyik leglátványosabb vára (nehéz a felsőfokot egy konkrét várra ráhúzni, mert nagy a konkurencia, számos lenyűgöző erőd található keleti szomszédunkban) közvetlenül a limán partján emelkedik.
Moldova délkeleti csücskét alig másfél km nádas választja el a Dnyeszter limántól, a Dnyeszter…